Den som alltid talar sanning har råd att hålla sig med ett dåligt minne!

2 april 2011

Godaste röran!! Salsa

Gjorde en super god röra i går med chili. Trodde den skulle bli jätte stark men den blev inte det, trots att Thomas hackade i alla frön från chilin. Den röran passar till allt. Hade den på bordet när vi åt middag så imorgon blir det till att göra en ny:) Ska definitivt ha den på knäckebröd med smör och avocado, mums!
Recept:
2 gröna chilipeppar
2 röda chilipeppar
4 vitlöks klyftor
1 röd lök
1 dl olivolja
1/2 dl citron/lime juice
nypa salt
1. Ta bort kärnorna ur chilin, men det gjorde inte vi. Den blev absolut inte stark så låt dom följa med.
2. Fina hacka allt och blanda med olivoljan o citron/ lime ( vi tog lite av båda)
Håller sig i kylen ca 2 veckor i en glasburk  men här gick den åt till  middagen:)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar